Malai Methi

Mughlai dish prepared with chicken/cottage cheese and fresh methi (fenugreek) simmered in a rich creamy curry. Methi Malai is a creamy, mildly sweet gravy with hints of bitterness from fenugreek or methi leaves

Danie Mughlai przygotowane z kurczaka/sera Paneer i świeżych nasion methi (kozieradki) w bogatym kremowym curry

Methi Malai to kremowy, lekko słodki sos z nutą goryczki pochodzącą z liści kozieradki lub kozieradki